1 zdjęcie

Biltong

EMBER

Specyfikacja i kluczowe informacje

IŻŻ • EFSA 4 parametr

Parametr	Wartość	Parametr	Wartość
KCAL / 100g	244 KCAL	Białko	51.111111111111g
Tłuszcze	4.2222222222222g	Węglowodany	0g

Bio-Analiza Suplement diety

Biltong

244 kcal B: 51.1g T: 4.2g W: 0g

Ładunek Glikemiczny

Zrównoważony

Okno Treningowe

30-60 min

Przed treningiem

Pełna Analiza

Profil Odżywczy & Bioaktywność

Składniki odżywcze

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA) (100 g)

Przelicz dla porcji:

Własna ilość: (100 g)

Rozkład Makroskładników 100 g

244 kcal

Białko 51.1g (84% kcal)

Tłuszcze 4.2g (16% kcal)

Węglowodany 0g (0% kcal)

Białko

51.1g

Tłuszcze

4.2g

Węglowodany

Bio-Analiza Suplement diety

Biltong

244 kcal B: 51.1g T: 4.2g W: 0g

Ładunek Glikemiczny

Zrównoważony

Okno Treningowe

30-60 min

Przed treningiem

Pełna Analiza

🔍

Szukasz konkretnego minerału lub witaminy? Zobacz pełny spis 9 składników odżywczych z podziałem na kategorie i RDA.

Składnik

Energy (Kcal)

244.44 kcal

Składnik

Energy (kJ)

1059.11 kj

Składnik

Protein

51.11 g

Składnik

Carbohydrates

2 g

Składnik

Sugars

0.67 g

Składnik

Fat

4.22 g

Składnik

Saturated fat

1.78 g

Składnik

Salt

5.24 g

Składnik

Sodium

2.1 mg

Nazwa	Kategoria	Ilość	% RDA
Energy (Kcal)	-	244.44 kcal	-
Energy (kJ)	-	1059.11 kj	-
Protein	-	51.11 g	-
Carbohydrates	-	2 g	-
Sugars	-	0.67 g	-
Fat	-	4.22 g	-
Saturated fat	-	1.78 g	-
Salt	-	5.24 g	-
Sodium	-	2.1 mg	-

Krzywa cukrowa

Krzywa Cukrowa & Indeks Glikemiczny

Model biochemiczny dynamiki glukozy we krwi (0-180 minut) uwzględniający buforowanie tłuszczem, białkiem i błonnikiem.

Przelicz dla porcji:

Własna ilość: (100 g)

Krzywa cukrowa

Krzywa Stężenia Glukozy (0-180 min)

Model biochemiczny dynamiki glukozy we krwi (0-180 minut) uwzględniający buforowanie tłuszczem, białkiem i błonnikiem.

Ładunek Glikemiczny (GL): Niski (0)

Serie wykresu:

Horyzont czasu:

Wniosek kliniczny (Model glikemiczny) Niski ładunek glikemiczny (GL 0) zapewnia stabilną glikemię ze szczytem ok. 90 mg/dL bez gwałtownego wyrzutu insuliny.

Ładunek Glikemiczny (GL) Niski

0 pkt GL

Ładunek glikemiczny (GL) uwzględnia zarówno indeks glikemiczny (IG), jak i rzeczywistą ilość węglowodanów przyswajalnych w porcji.

Progi kliniczne: Niski ≤ 10 pkt • Średni 11–19 pkt • Wysoki ≥ 20 pkt

Indeks (IG)

Szczyt glukozy

mg/dL

Bufor B+T+Bł

🛡️ Buforowanie glikemii w tym posiłku

Obecność białka (51.1 g), tłuszczów (4.2 g) oraz błonnika (0 g) spowalnia opróżnianie żołądka i łagodzi szczyt glukozowy po posiłku.

Węglowodany netto (przyswajalne) 0 g

Cukry proste: 0.7 g Błonnik spowalniający: 0 g

Składniki

207g of beef used for every 100g of biltong. Beef, Spirit vinegar, Sea Salt, Seasoning (Garlic Powder, Coriander, Black Pepper, Nutmeg, Cayenne, Clove, Chilli), Preservative (Potassium Sorbate, Sodium Nitrite).